2019年5月，劲牌公司举办“劲牌健康体验行”活动，我们作为消费者代表应邀到湖北大冶劲牌公司总部参加活动。初夏的大冶天高云淡、清风习习。阳光沙滩假日酒店依湖而建，站在金色沙滩周围的风景一览无余，烟波浩渺的尽处是一片颇具匠心的现代建筑，同行的朋友选此为背景忙于拍照发圈儿，我就像一个初次相亲的小青年，激动和渴望让我忍不住再次翻出两年前发的朋友圈，暗地里猜测那个坐普通车子的人打造怎样的商业帝国。
▲ 入住大冶阳光沙滩假日酒店
欢迎晚宴设在总部食堂。总部并不是大家想象中的高楼大厦、金碧辉煌。餐厅很简洁，每桌坐九个人，九个菜两个汤，菜是家常菜，按照农村的话说叫吃得饱饭，桌上两瓶酒，一瓶毛铺白酒一瓶劲酒，不免产生小气二字。服务员似乎看出了大家的想法，一边上菜一边说：“劲酒虽好，可不要贪杯哦。”令我想起了家训里逐渐淡忘的话：吃饱不浪费，喝酒不贪杯。邻桌一群喝酒的人让我们很是奇怪，他们喝的酒是用医药瓶子装来的，有的人在喝，有的人在量血压，有的人在测心率，我在想这群人太不珍惜生命了，明知身体有问题还要坚持喝。香溪在线程总似乎看出了名堂：我们去看看。走近一看我又羞愧了。原来，他们是公司的科研专家，他们正在为公司即将上市的一款新酒做最后的测试。测试表上详细记录着试酒人的信息，比如喝酒前心率、血压以及身体感觉等情况与喝酒后相比较，按照采集数据和身体感觉对酒进行调配，最终把对身体的有害成分降到最低点。负责人是一个高高朗朗的青年帅哥，他胸前的工作牌上写着：李强 国家一级评酒委员。后来听公司讲解员介绍劲牌集团像他这样的评酒委员有六个。李强告诉我们，他们通过自己喝，朋友喝，社会上不同的人群喝，一款新酒上市至少要试喝两年，窖藏三年，目的在于酿制健康酒。古有华佗试毒是为了救命，今有劲牌人试酒是为了健康。
▲ 专家对即将上市的一款新酒做测试
第二天参观。解说员告诉大家：我首先引导大家参观我们的生物医药公司。我禁不住问：你们公司还涉足制药行业呀。解说员说：我们公司生产药酒，改变了药材直接入酒的传统泡制法。我们在对传统中药医学的继承上，在现代化生产技术的辅助下，对传统医学进行了发展，药物是相生相克的，如果不能进行有效的利用，不仅对人体没有促进的作用，反而会对人体是一种极大的伤害，是药三分毒就是这个道理，生物医药公司实际是我们的科研机构，我们的研究团队有200多人，他们对中药进行了合理的搭配和提炼，有效的保留中药中有效成分，去除对人体有损害的成分，并且进行超微粉碎，充分将有效成分融入到酒精中，以便更好的被人体吸收利用。解说员一边说一边吩咐我们穿上鞋套进入参观通道。这里是一片洁净无声的世界，通过明净的玻璃我们看见的是各种不同的仪器和仪器面前穿着白色衣服的科研人员，我们虽说在观察通道也觉得不能久留，生怕打扰了科研专家的工作。
▲ 参观生物制药公司
第二个参观点是毛铺苦荞酒酒厂，酒厂地点离公司总部120公里的毛铺镇（现为毛铺村）。在前往的路上，沿途都是宽阔的平地，作家晓峰向解说员提出了一个疑问：你们大冶的场子大，随便用耙子扒几下就是一块平地，怎么还要把厂建这么远呢？解说员笑呵呵地说：您真是厉害哦，把我们下午有奖抢答活动的一道题目就提前出出来了。那我先告诉大家吧，是因为那里的水质好。晓峰题目一出，后面就热闹了，大家你一问我一答不知不觉间就到了毛铺酒厂。我们走进生产车间，这里虽然看不见几个人却是一片热闹的景象，看见的是机器代替人工的工作，听到的是机器工作发出的声音，从粮食进入车间,在泡粮、蒸粮、摊粮、糖化、发酵、蒸馏等制酒工序中，生产原料不着地，操作工在中控室的电脑上工作，整个生产过程均由机械完成。我们走出车间，一名女工站在门口，手里拿着对讲机，突然看见一个工人甚为稀奇，于是把想到的问题一股脑的抛了出来：你是哪儿的人？劳动强度怎样？一个月工资多少？我是本地人，我们没得体力活儿，我一个月工资五千块。女工的回答简单明了，一脸的自豪。我们来到包装车间参观通道，站在高处朝下俯瞰，一条条包装线像运动员在奥运跑道上竞技，场面尤为壮观，我盯着小荞包装线看了一会儿顿觉晕眩。解说员告诉大家，小荞包装线一小时包装30000瓶，难怪我晕了。
▲ 作者在包装车间采访一线工人
参观结束在食堂吃过中饭返回总部，参观了由老厂改建的酒博物馆，品尝了各种不同的酒，离别时顾不上回家路途遥远，各自买了不少中意的酒。子军兄一手提着酒，一边给千里之外的老爹打电话：“爸爸，我正在大冶毛铺酒厂参观考察，我给您买了在市场上买不到的毛铺定制酒，酒还是热的呀。”“哈哈，你真是个孝顺娃子啊……”父子俩在电话中煲的没完没了。 ▲ 参观“劲牌”博物馆 ▲ 20°—— 68°依次品鉴 晚饭依然在总部食堂吃，酒喝的正合适，回到阳光沙滩酒店躺在床上，脑海中像电影一样把白天的情景重播了数遍，让我产生了一些感慨： 一是要学习劲牌的生产经营理念。理念指思想。思想的正确性和高度将决定事业的成败。比如说 “按做药的标准生产保健酒”这一生产理念，11个字让大家知道他们做事的精细化程度。 二是要学习劲牌的科技创新之路。纵观劲牌，虽然科技成本占了很大的投资份额，但却让劲牌尝到了甜头。比如说在毛铺厂建成了全国酒行业第一家自动化生产线（正在向智能化转型升级）。不仅降低了工人的劳动强度，还解决了用工难用工荒难题，同时降低了用工成本。比如说公司拥有200多人的科研团队，由团队创造的中药数字提取技术，成为国内首创，实现了中药有效成分像青蒿素一样被提取出来，起到保健作用，致使他们的产品始终占领在市场高地。 三是要学习劲牌的企业文化建设。走进劲牌每个厂区和角落，没见一块规章制度，没见一个不和谐字眼，没见到一张罚单。一个服务员就会抓住时机宣传公司产品的广告语，一个普通工人面对外人的提问毫不犹豫的维护企业形象等等，这是任何制度无法达到的效果。企业文化需要从微末细节进行培育。在毛铺酒厂的员工食堂看见这样一个细节，员工的工作餐在这里叫营养餐，是自助餐形式，虽说只有三菜一汤，但却饱含着文化内涵和人情冷暖，如果说有一道菜是猪肝，那么另一道菜必然是菠菜，作用是防止贫血，原理是猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也富含叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。记得一个企业家曾经说过这样一句话：如果你把员工当人看，员工就会把自己当牛看。意思就是老板或单位领导要善待自己的员工，只有尊重员工，员工才会发挥自己的主观能动性和创造性，才会兢兢业业的工作。员工是企业的基石，员工素质的高低取决于企业文化建设。本人以为：小型企业靠老板，中型企业靠制度，大型企业靠文化。以上纯属个人观点，仅供参考。
