酒，是世间最变化多端的精灵
沾染了几缕醉意
或情洒丹青，或缠绵如梦，或再无忧虑
历代文人墨客对酒的赞词数不胜数
李白的“陈酿美酒迎风醉，琼浆玉液透瓶香”
陶渊明的“当歌对玉酒，匡坐酌金罍“
曹植的“酒能珐百虑，菊为制颓龄”
一直对酒文化非常好奇的小编
有幸得到中国劲酒的邀请
踏上了3天3夜的劲酒青春之旅
全程非常充实精彩
不仅认识到劲酒的酒文化
还免费跟着劲酒寻味武汉美食，感受荆楚文化
小编已经忍不住来跟大家分享（zhuangbi）一番！
▽▽▽
中国劲酒青春之旅
（ps：本次旅行受邀人员为参与中国劲酒“正青春 说出你的深圳故事”线上故事征集活动的幸运网友，每位都是来自各行各业的意见领袖）
中国劲酒，早已成为家喻户晓的餐桌宠儿
有人爱它，是因为它醇香的口感
有人喜欢它，是因为它保健养生的功效
但它的酿造工艺却甚少人了解
这次的旅程就为我们揭开了它的奥秘！
深山泉水来入酿、地道药材为原料
闻之清香扑鼻，品之醇香甘美的中国劲酒，保健养生的功效深入人心，酿造的学问可不少。
所谓“ 名酒产地，必有佳泉 ”， 由此不难看出“水”对于酿酒的重要性。同样是水，不同地区的水所蕴含的矿物质等存在很大差别，因此不同的水之必然会对酒的品质产品或大或小的影响，上好的泉水，味道甘甜，矿物质含量丰富，能够补充人体必需的微量元素，用优质泉水酿造而成的酒自然比普通泉水更胜一筹。
劲牌公司接待杨经理，用视频为我们展示劲牌公司是如何寻找优质水源，作为酿酒的取用水。
原来，劲牌公司曾邀请水源地质专家开展大规模的选水工作，经过多方比较，最终才选择了幕阜山的天然泉水作为酿酒的取用水，幕阜山泉水 清澈纯净、富含33种矿物质 ，达到了天然饮用矿泉水的标准，含有大量对人体有益、有防癌排毒功效的锶、硒等微量元素，用其酿酒为佳！
可以说，中国劲酒之所以“入口甘美醇和”，这与酿酒所取用的优质山泉水密不可分。
而为了让劲酒拥有良好的保健养生功效，劲牌公司以《本草纲目》、《神农本草经》为基础，在全国建立了12个药材原料种植基地，种植面积达6100亩，并严格按照中药材生产质量管理规范指导种植和采收，确保药材的地道纯正。
有了地道纯正的药材，要如何提取精华并添加到基酒中，还能做到口味协调？答案就在劲牌的中药数字车间。
车间里，是各种各样的智能机器，这些机器可不容小觑，接待我们参观的胡经理给我们一一讲解每台机器的用途，展示劲牌如何将中药现代化技术引入保健酒生产， 把超滤膜分离、纳滤膜浓缩、层析等先进工艺技术运用到中药的提取工作中 ，严格按做药的标准生产保健酒。
“劲牌，按做药的标准生产保健酒”，每个人都不禁为之点赞！
新工艺酿造小曲酒
要不是胡经理带我们参观了劲牌酿原酒的全流程，我原以为基酒都用人工酿酒，而劲牌公司，早已改变了中国传统的作坊式酿酒方式，实现了酿酒工艺的现代化！
从泡粮、蒸粮、撒曲、醅菌糖化… …到最后的智能分级摘酒，全流程由机器智能化操作。
全流程智能化消除了人为因素的影响，让基酒的品质更优质而稳定，这大概就是劲酒一直让人们口碑相传的原因吧。
冬暖夏凉的窖藏
刚生产出来的新酒，口感偏涩，得靠窖藏来改善酒的醇度和香气，在胡经理的带领下，我们见识到了劲牌公司的储酒库——陶坛酒库。
库内 冬暖夏凉 ，常年温度保持在19度左右，在这样的窖藏环境中，新酒熟化的过程大大缩短，酒的醇度和香气都得以很好的改善，而且窖藏越久，其味越香，酒品也就越珍贵。
看着车间的成品，大家都开始馋酒了，胡经理热情邀我们品尝各种酒，琥珀色的中国劲酒，清澈透明的劲牌陈酿，玫瑰色的劲牌韵酒
观赏着色泽美丽的酒液，轻嗅着散发出来的酒香，于情深之时纳入口中，让舌尖上的每一个味蕾都体味到与酒精的碰撞和融合，这种感觉实在是妙不可言。
从五谷药材到色如琥珀的保健养生酒，这其中暗藏着不少酿造工艺的学问，劲牌公司作为一家拥有65年“酒文化”的企业，一直十分注重酿酒工艺的改进，当用于酿酒的原料在发酵中变身，热腾腾的蒸汽中散发出一阵阵酒香，透过繁杂而精细的酿造工艺，或许我们更容易体会到美酒的来之不易。
旅程除了让我们领略到劲酒深厚的酒文化，在劲牌公司的热情招待下，大家同样吃喝玩乐各种嗨不停！